Корзина
32 отзыва
Кофейный Альянс 0986104916
+380
98
610-49-16
+380
93
610-49-16
розничный отдел
+380
63
216-06-44
сервисная служба
Кофе был впервые обнаружен на востоке Африки, на современной эфиопской земле. Известное сказание говорит о козопасе, какой отметил повышение резвости у его коз после того, как они съедали много ягод, неизвестных человеку. Недолго думая, он решил съесть ягоды сам — и отметил увеличение активности, рассказав об этом односельчанам, после чего известие быстро разнеслось по району. Далее история кофе перебралась к монахам, какие, услышав о ягодах, засушили их, чтобы иметь возможность перевозить кофе в дальние монастыри. Именно монахи догадались смешивать сушеные ягоды с водой — полученный напиток они пили для того, чтобы увеличить время на молитвы. Вскоре история кофе распространилась и в прочие страны — вначале в йеменские земли, где начали не просто пить его, но и выращивать. Оттуда кофе перебрался к туркам, они прославились тем, что догадались обжарить зерна, раздробить их и сварить. Кстати, это неудивительно — турецкий черный кофе до сих пор славится в мировом формате. Европейская история кофе началась после того, как торговцы-венецианцы привезли его на рынки. Ему пришлось сложно — новинка подверглась остракизму со стороны католиков, его пытались запретить и назвать дьявольскими происками. Однако после того, как папа распробовал напиток, он сразу назвал его истинно христианским, и с удовольствием готовил по утрам. После этого инцидента кофемания заполонила Европу, в кофейнях собиралась интеллектуальная элита, там общались, обменивались информацией, за чашечкой благородного напитка. В то время все о кофе отзывались только положительно, даже великие люди пили его, говоря, что только кофе подстегивает их ум и наводит на великие мысли. В начале XVIII столетия кофе добрался и до Америки, с французами, высадившими его на Мартинике. Постепенно и на этом континенте кофе стал любимым напитком, особенно утром. USA, кстати, протестуя против завышения податей на чай, платившихся Британии, объявили именно кофе национальным напитком. Стали формироваться рецепты кофе, на основе вкусовых пристрастий и вариантов приготовления. Базисом для всех них выступает черный кофе, который затем смешивается с молоком, ликером, водой, сахаром, медом и т. п. Инновационным моментом в истории кофе стало изобретение машины для производства эспрессо, появившейся в начале XIX столетия. Придумали ее французы, но впоследствии итальянцы модернизировали ее, сделав частью национальной культуры.

Зерновой кофе Boasi

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
Кофейная компания была основана в Италии в 1930 году и на сегодняшний день является изготовителем первоклассного кофе, ведь ее зерна выращиваются в Средней Азии, Центральной Америке, Бразилии, Коста-Рике и профессионально обжариваются, что и обеспечивает непревзойденный вкус и совершенный аромат кофейных напитков бренда Caffe Boasi.      Caffe Boasi хранит в себе великие традиции по обжариванию кофе, ведь уникальность технологии не повторяется другими брендами. За время своего существования, компания изобретала и усовершенствовала рецепты по обработке, и кроме того способы и технологии по приготовлению кофе. Производители много внимания уделяют высоко технологическим экспертизам. Они тщательно контролируют влажность и цвет готовой продукции, и к тому же уделяют достаточное количество времени испытанию и дегустации. Кстати, дегустацию проводят профессиональные эксперты из разных стран мира, вкусы, которых не так уж легко удовлетворить. В итоге, только самые лучшие зерна фасуются в упаковки и рассылаются в различные города и страны, где обычные потребители могут купить и насладиться качественным кофе. Весь процесс производства стал особенной философией и культом для создателей этого кофейного напитка.   Кофе Caffe Boasi поражает разнообразием вкуса, причиной этому служит то, что зерна выращиваются в разных климатических поясах и каждая отдельная смесь является результатом огромной работы большого количества мастеров своего дела.  Мы уверенны, что стоит вам один раз купить кофе Caffe Boasi в зернах, и он станет одним из Ваших любимых напитков, а большое разнообразие и выбор сортов смогут удовлетворить даже самого привередливого покупателя, с самым утонченным вкусом. Чашечка ароматного напитка поднимет настроение каждому, даже в самое пасмурное и дождливое утро.